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demi pension jet air
Buffet de hors d’œuvre à volonté
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Plats aux choix :
Pièce de bœuf grillée (vbf) au beurre maitre d’hôtel
Jambon du Cotentin grillé sauce au cidre
Filets de rouget barbet grillés à l’huile d’olive et au citron
Omelette garnie( tomates, lardons, champignons et emmental) Andouillette de Troyes grillée à la moutarde
L’une des suggestions du chef
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Buffet de fromage ou de dessert
Supplément pour les huitres froides ou gratinées
: 2€
Supplément pour le crottin : 2€ |
Menu
végétarien à 16,50€
Buffet de hors d’œuvre
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l’omelette garnie
Ou le trio Crottin liesvillais
Ou l’assiette de légumes du jour
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Buffet de fromage et de dessert
Menu tout à
volonté à 15.80€
Buffet de hors d’œuvre
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Buffet de fromage
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Menu
à 13.60€
Buffet de hors d’œuvre ou buffet
de dessert
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Plats au choix :
Pièce de bœuf grillée (vbf) au beurre maitre d’hôtel
Jambon du Cotentin grillé sauce au cidre
Filets de rouget barbet grillés à l’huile d’olive et au citron
Omelette garnie( tomates, lardons, champignons et emmental) Andouillette de Troyes grillée à la moutarde
L’une des suggestions du chef
Menu à 18.70€
Buffet de Hors d’œuvre
ou Les 6 huitres n°3 d’Utah Beach froides ou gratinées
ou Trio de crottin Liesvillais ou Le potage de légumes
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Plats au choix :
Andouillette de Troyes grillée à la moutarde
-Pavé de rumsteack (vbf) au bleu d’auvergne
-Jambon du Cotentin grillé sauce cidre
-Omelette garnie (tomates, lardons,champignons et emmental)
-Crumble aux deux saumons à la crème d’aneth
-Filets de rouget Barbet grillés à l’huile d’olive et au citron
-Filet de Lieu noir fumé façon haddock au beurre nantais tomaté
-L’une des suggestions du chef
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Buffet
de fromage et de dessert
Le fondant au chocolat
le Cœur de Pommes |
Formule
Du Terroir à 25€
Buffet
de hors d’œuvre à volonté
Les 6 huîtres chaudes ou froides n°3 d’Utah
Beach
Tulipe de Saint Jacques au pommeau
Le petit crottin Liesvillais sur son lit de salade
L’assiette de Saumon fumé Maison et sa
crème fraiche
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Trou Normand
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Mille feuilles d’andouille et sa crème
au Calvados
Filet de Saint Pierre à la normande
Entrecôte (vbf) grillée
Boudin noir aux pommes
Magret de Canard au poivre vert
Côte de bœuf (vbf )grillée sur planche
L’un des plats du jour
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Buffet
de fromage et de dessert
Le Cœur de pommes
Le fondant au Chocolat
Crème Brulée |